EMILE HENRY Moule à baguettes - Les spécialistes
Pour offrir ou pour se faire plaisir !
Coffret moule à pain
Comprenant :
1 moule à baguettes avec sa cloche
1 livre de recettes
- La gamme "Les Spécialistes" est une gamme technique pour obtenir un résultat professionnel à la maison, grâce à une céramique réfractaire innovante
- Découvrez le plaisir de faire vous-même trois baguettes de pain croustillantes et parfumées dans notre nouveau moule à baguettes
- Simple à utiliser, il suffit de placer les pâtons de pâte à pain dans les encoches et de mettre le moule couvert au four
- Grâce aux encoches striées les baguettes ne collent pas au moule
- Le couvercle permet de créer le bon taux d'humidité nécessaire à la cuisson du pain dans le four
- Les trous présents sur le couvercle permettent au dioxyde carbone présent dans la pâte à pain de s'échapper en cours de cuisson afin d'obtenir une croûte fine et croustillante caractéristique des bonnes baguettes françaises
- La céramique réfractaire innovante permet d'obtenir une croûte généreuse et une mie ferme et aérée
- Grâce à ce moule, redécouvrez le plaisir de préparer un bon pain maison au travers de recettes simples et originales
- Le livre de 6 recettes fourni vous dévoile conseils et astuces pour réaliser à la maison un pain comme vous ne l'avez jamais fait !
- Coffret composé du moule à baguettes avec sa cloche, un livre de recettes et une grignette pour inciser le pain avant de le cuire
- Dimensions avec les poignées 33 x 28 x 16 cm
- Coloris Rouge Grand Cru ou Noir fusain
- Fabriqué en France
- Garantie 10 ans.
| Livrable | Indisponible |
|---|---|
| Poids | 0.0000 |
| Marques | Emile Henry |
69,00 CHF
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Prix normal : 79,00 CHF 59,00 CHF |
35,00 CHF
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35,00 CHF
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